При образовании множественного числа сущ-ые с

несуффиксальными окончаниями -ed, -er теряют гласную

конечность слога:

Ед.число:en onkel/дядя/ - Мн.число:onkler/onklene;
en vinter /зима/ - vintrer/vintrene.

При образовании множественного числа ряд

существительных изменяет корневую гласную и некоторые

из них принимают окончание -er, -e, а некоторые эти

окончания не принимают:

en bok /книга/ - bøker/bøkene;
en bonde /крестьянин/ - bønder/bøndere;
en bror /брат/ - brødre/brødrene;
en datter /дочь/ - døtre/døtrene;
en far /отец/ - fedre/fedrene;
en fot /ступня/ - føtter/føttene;
en hånd /рука/ - hender/hendene;
en kraft /сила/ - krefter/kreftene;
en ku /корова/ - kyr/kuene;
en mann /мужчина/ - menn/mennene;
en mor /мать/ - mødre/mødrene;
en natt /ночь/ - netter/nettene;
en stad /город,государство/ - steder/stedene;
en tann /зуб/ - tenner/tennene.

Слова иностранного происхождения с окончаниями -um,
-us , -o могут во множественном числе или получать

вместо этих окончаний обычный показатель -er ,или

сохранять иностранные показатели множественного числа.

et museum - museer/museene;
en genius - genier/geniene;

et faktum/факт/ - fakta
en genus/род/ - genera
en cello/виолончель/ - celli.

Особенным является образование множественного числа

существительного "øye" /глаз/ - øyne/øynene.